市情上的烧酒为何都以750毫升?干白知识

不知道大家在选购葡萄酒的时候有没有注意到这么一个细节,就是不管是什么种类的葡萄酒,其酒瓶容量都是一样的,都是750ml。确实,市面上的葡萄酒,虽然瓶身形状和高矮可能不同,但容量却都是750ml,这是为什么呢?

经常喝酒买酒的朋友都知道,买白酒或者啤酒的时候,酒瓶上都会有1L、750毫升或者500毫升等容量来让你选择。可是在买葡萄酒的时候,它却只有一种容量750毫升这一种规格,那为什么葡萄酒只有750毫升呢?接下去我们一起来看看。

聚焦农业,经常喝葡萄酒的小伙伴一定知道,葡萄酒大多是750ml的。就跟酱香大多是53度一样,这个容量也是约定俗成的。这是为什么呢?难道750ml的葡萄酒味道会表现的最好?其实真正的原因是“吹”出来的。不信就请听中国糖酒网小编为您慢慢道来。

在罗马时期,葡萄酒并没有特制的酒瓶或盛酒器,往往都储存在橡木桶中,随饮随取。直到17世纪初,随着璃制造技术的进步和制造成本的降低,玻璃制

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葡萄酒

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酒瓶才走进人们的生活中。当人们发现放在玻璃瓶中葡萄酒拥有更长的保质期时,玻璃酒瓶开始赢得酒商们的喜爱。不过,当时的葡萄酒瓶并没有统一容量,商人们卖酒容易缺斤少两,顾客也无法判断自己究竟买了多少酒。为了解决这个问题,在1636年,英国出台法律规定,商家必须用特定容量的量斗称过后,才能把酒倒入酒瓶中。

其实750ml不是法国人突发奇想的结果,而是有其中的原由:英国虽然是神奇的国度,但是这个名族的人民实在是个“不怎么会吃”的民族,中国网名称英国菜是“黑暗料理”,虽然有调侃之意,但英国的确是个美食贫瘠的国度。

原因一:方便运输

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因此红酒这种佳酿当然要从美酒天堂法国进口。一时间英国成为法国红酒最大进口国,但是 两国的对红酒的计量单位却大为不同。法国人用“升”作单位,而英国人则用“加仑”作单位,一加仑约等于4.54609升。

18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶,同时葡萄酒瓶的形状和容量开始趋于标准,而同时,法国葡萄酒早就已经声名远扬了,而英国则是法国葡萄酒最大的进口国。标准化的容量成为迫切的需求。

1821年,统一酒瓶容量的专利终于出现,700ML、800ML的瓶型都有出现在市面上。甚至到1945年前,勃艮第的一些酒庄还在出售800ML装的酒。

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“tonnear”同英语中的“tun”或者“ton”一样,都是用来计量葡萄酒的一种单位。1 ton葡萄酒=252加仑葡萄酒=900升葡萄酒,但是,这种计量葡萄酒的单位用起来比较不方便。

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